食育

食育について考えるサイトです。
近年の食生活の乱れにともない「日本の食」をあらためて考える時代になりました。一生涯、健康で安全な食生活を送るために、また、日本の食文化を受け継いでいくために、今、できることからはじめてみませんか?

食育とは何でしょう?

みんなで考えて実践する食育

 

食育「家族」食育という言葉は一般的になってきましたが、食育がどんなものかというと、何となく曖昧なところも多いのではないでしょうか?

 

食育では、日本の国民が一生涯、健康で安全な食生活を送ること、また、日本の食文化の次の世代に受け継いでいくことを目的としています。

 

具体的に食育とは

  • 「食」について考える習慣をつける
  • 「食」に関する知識をつける
  • 「食」を選択する判断力をつける

などの学習等のしくみのことを差します。

 

みんなの食育です。
できるところから、はじめてみませんか?

 


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